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お魚レシピ

釣り魚のおいしい料理法を紹介!手間いらずで美味な料理集です。旬の魚を美味しく食べましょう!

新着レシピ

魚のさばき方 ツボ抜き
魚のさばき方 ツボ抜き

口の大きなメバルやカサゴ向きの下ごしらえ。エラと内臓を一緒に引き抜くので、尾頭付きで煮物や唐揚げにすることができる。

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